PAVEL LUKÁČ: V zahradnictví jsem skoro vyrostl, proto jsem se jen přesměroval na Aquaponii
Ryby se krmí rostlinami a rostliny zase rybami. To je ve zkratce Aquaponie – nový farmářský přístup k tomu, jak vedle sebe mohou koexistovat různé formy života a navíc z toho všeho vznikne zelenina, kterou člověk spotřebuje. Pavel Lukáč tento styl zemědělství odkoukal v cizině. Když s ním začal, potřeboval pomoci s nastavením byznys plánu, a tak se přihlásil do podnikatelského inkubátoru ICUK. …